サカノウエユニーク × ABE’s pop-up

鹿児島よりサカノウエユニークと静岡のABE's、唯一無二のラーメン店のコラボレーションが実現。ラーメンをキャンバスとしながらも、五感に訴える総合芸術として店を進化させ続ける両者。遊び心による没頭の先に、両者が生み出すグルーヴを是非体感いただきたい。

DATE / TIME
2024.9.30 (Mon)
昼の部：11:00-14:00　限定130食
夜の部：18:00-21:00　限定80食

MENU
◎ラーメン「いいとこ鶏(どり)」　¥1,000-
サカノウエユニークの定番ラーメン。鹿児島県産黒さつま鶏に、県内産柚子皮を使用した柚子ペーストを合わせ、枕崎産の本枯節をトッピング。出汁の旨みとフルーティーな味わいの爽やかなスープが特徴の一杯。
◎餃子　¥800-
この日限りの一品。自家製の皮に抹茶を練り込んだ緑色の餃子。
◎チャーシュー丼　¥500-
鹿児島県産の黒豚のバラ肉を使用した炙りチャーシュー丼。

PLACE
ABE’s
静岡県静岡市葵区沓谷1354-1
Tel.054-295-6881

予約不要
現金のみの対応になります。
売り切れ次第、営業終了とさせていただきます。


[ サカノウエユニーク ]
鹿児島市坂之上の住宅街に佇むラーメン店。夢中で遊びながら培った独自のセンスと味覚に加え、五感すべてにこだわる姿勢が、地元住民だけでなく県外からのファンも多数引き寄せている。

[ ABE's ]
大人気無化調ラーメンに加え、こだわりの餃子や丼物など多彩なメニューを提供。さらに、アーティストとのコラボによる独自の空間作りを行う。併設でテイクアウト専門の「GYOUZAYA」も展開。